====== Food ====== This is in spanish. ===== Receta de lengua en salsa ===== - Cocinar la lengua en salsa en agua, hasta que la cascara se caiga sola. Quitar el pellejo, y la grasa. - Y la pica en tajadas. - Tomate, culatro, salsa lizano, achiote, curry, ajos picados, cebolla, especias. - Meter rodajas en la salsa.