food
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===== Receta de lengua en salsa ===== | ===== Receta de lengua en salsa ===== | ||
- | - Cocinar la lengua en salsa en agua. | + | - Cocinar la lengua en salsa en agua, hasta que la cascara se caiga sola. Quitar el pellejo, y la grasa. |
- | - | + | - Y la pica en tajadas. |
+ | - Tomate, culatro, salsa lizano, achiote, curry, ajos picados, cebolla, especias. | ||
+ | - Meter rodajas en la salsa. | ||
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